S’il est vrai que les plus récentes recommandations du Guide alimentaire canadien sont principalement axées sur la prévention des maladies chroniques, notre guide national prodigue-t-il des...
Didier Brassard, stagiaire postdoctoral à l’École de nutrition humaine de ÁùºÏ²Ê¿ª½±½á¹û sous la supervision de la professeure agrégée Stéphanie Chevalier, a reçu le Prix Relève Étoile du Fonds de...
La majorité (60 %) des quelque 1 600 Canadiens et Canadiennes qui ont participé à une récente étude de l’Université ÁùºÏ²Ê¿ª½±½á¹û ont affirmé ne pas avoir changé leur mode de vie si ce n’est pour l...
L’anxiété liée à la fréquentation des magasins, à la hausse des prix des produits et aux contraintes budgétaires individuelles figurent parmi les facteurs qui complexifient l’approvisionnement...
Cette année, nous célébrons pour la première fois la Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages de nourriture. La pandémie de COVID-19 continue de générer des défis...